绿豆拿铁，夏日里的清凉小确幸
炎炎夏日，一杯清凉的饮品无疑是解暑的最佳选择。今天，就让我来带你一起动手制作一杯美味的绿豆拿铁，让你在家也能享受到夏日的清凉。
准备材料
- 绿豆：100克
- 牛奶：500毫升
- 糖：适量
- 水适量
- 榨汁机一台
制作步骤
1. 绿豆浸泡
首先，将绿豆用清水冲洗干净，然后放入盆中，加入足够的水浸泡。一般浸泡时间为4-6小时，或者过夜。浸泡好的绿豆会膨胀变大。
2. 绿豆煮熟
将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮至绿豆开花。煮绿豆的过程中，要不断搅拌，防止糊锅。
3. 捞出绿豆
将煮熟的绿豆捞出，沥干水分，备用。
4. 制作绿豆水
将煮熟的绿豆放入榨汁机中，加入适量的水，搅拌均匀。将榨出的绿豆水过滤，去除豆渣。
5. 加入牛奶和糖
将过滤后的绿豆水倒入锅中，加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀。根据个人口味调整糖的量。
6. 煮沸
将绿豆牛奶水煮沸，然后转小火煮5分钟，让味道更加浓郁。
7. 冷却
将煮好的绿豆拿铁倒入杯中，放入冰箱冷藏，待其冷却。
8. 享用
冷却后的绿豆拿铁就可以享用了。你可以加入一些冰块，让口感更加清凉。
小贴士
- 绿豆可以提前浸泡，这样煮起来会更加容易。
- 煮绿豆的过程中，要不断搅拌，防止糊锅。
- 根据个人口味调整糖的量。
- 绿豆拿铁可以冷藏保存，喝不完的可以放入冰箱。
结语
夏日炎炎，一杯绿豆拿铁，让你在炎热的夏天感受到清凉。动手制作一杯绿豆拿铁，不仅能够满足你的味蕾，还能让你在炎炎夏日感受到DIY的乐趣。快来试试吧！