早餐，作为一天中非常重要的一餐，不仅能为我们提供一天所需的能量，还能让我们在忙碌的生活中感受到家的温暖。今天，就让我们跟随视频教程，在家轻松制作一道美味的漂浮早餐，让早餐飘香满屋。
准备食材
在开始制作之前，我们需要准备以下食材：
- 1个鸡蛋
- 1片吐司
- 50克牛奶
- 10克白糖
- 适量水果（如草莓、蓝莓等）
- 适量酸奶
- 适量蜂蜜
制作步骤
步骤一：制作漂浮层
- 将鸡蛋打入碗中，加入10克白糖，用筷子搅拌均匀。
- 在锅中加入适量牛奶，加热至沸腾。
- 将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入沸腾的牛奶中，用筷子轻轻搅拌，形成蛋花。
- 继续煮2-3分钟，煮至蛋花熟透，关火。
步骤二：制作酸奶层
- 将酸奶倒入碗中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
- 将酸奶液倒入蛋花中，轻轻搅拌均匀。
步骤三：制作水果层
- 将水果洗净，切成小块。
- 将水果块均匀铺在酸奶层上。
步骤四：制作吐司层
- 将吐司切成小块，放入微波炉中加热30秒至1分钟，使其变得松软。
- 将加热好的吐司块放在水果层上。
步骤五：完成
- 将制作好的漂浮早餐放入冰箱冷藏30分钟，使其凝固。
- 取出后，即可享用美味的漂浮早餐了。
注意事项
- 在制作过程中，注意火候，避免煮糊。
- 鸡蛋液倒入牛奶时，要慢慢倒入，并轻轻搅拌，以免形成大块蛋花。
- 水果和酸奶的选择可以根据个人口味进行搭配。
通过以上步骤，我们就可以在家轻松制作出一道美味的漂浮早餐。快来试试吧，让你的早餐飘香满屋，开启美好的一天！