早餐饼，作为一种快速、方便的早餐选择，深受大家喜爱。今天，就让我来教大家如何用白象品牌的产品，制作出简单又美味的早餐饼。无论是忙碌的上班族，还是追求健康生活的人群，这份食谱都值得尝试。
准备食材
- 白象玉米糁 100克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 清水 适量
- 盐 少许
- 葱花 适量
- 胡椒粉 少许
- 植物油 适量
制作步骤
玉米糁预处理：将白象玉米糁用清水浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。
搅拌面糊：将鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀。接着，将泡软的玉米糁加入面糊中，继续搅拌均匀，形成细腻的面糊。
加入葱花：将葱花切成小段，加入面糊中，搅拌均匀。
热锅凉油：在平底锅中倒入适量的植物油，加热至油温五成热。
煎饼制作：将调好的面糊倒入锅中，用铲子摊平，形成饼状。中小火煎至两面金黄，饼体熟透。
出锅装盘：将煎好的早餐饼出锅，切成适合食用的块状，装盘即可。
小贴士
- 玉米糁的浸泡时间可以根据实际情况调整，吸水膨胀后口感更佳。
- 面糊的稀稠程度可以根据个人喜好调整，喜欢软糯口感可以适当增加水分。
- 煎饼时注意火候，避免煎糊。
健康小贴士
- 白象玉米糁富含膳食纤维，有助于促进消化。
- 早餐饼中的鸡蛋、面粉等食材，能为身体提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
- 烹饪过程中少油少盐，有利于控制饮食中的脂肪和钠摄入。
通过以上步骤，相信大家已经学会了如何用白象品牌的产品制作简单又美味的早餐饼。赶快动手尝试一下吧，让你的早餐变得更加丰富多样！