在莫斯科，除了著名的红场、克里姆林宫和莫斯科河，还有一种美食让游客和当地人一尝难忘——那就是蛋挞。蛋挞，这种源自葡萄牙的甜点，在莫斯科得到了独特的演绎。以下是一些莫斯科人气最高的蛋挞店，它们以精湛的技艺和地道的口味赢得了广大食客的喜爱。
1. Птица и Пчела（Bird and Bee）
位于莫斯科市中心的 Птица и Пчела（Bird and Bee）是一家结合了法式和意式料理的餐厅。这里不仅环境优雅，而且蛋挞口味多样，从经典的咸蛋挞到甜味浓郁的巧克力蛋挞，每一款都让人回味无穷。
特色推荐：巧克力榛子蛋挞，外皮酥脆，内馅丰富，巧克力与榛子的完美结合，让人欲罢不能。
2. Пирожное（Pyrozhno）
成立于1998年的 Пирожное（Pyrozhno）是莫斯科老字号蛋糕店，以其传统的俄罗斯甜点而闻名。这里提供的蛋挞，外皮酥脆，内馅香滑，是当地人日常生活中的小确幸。
特色推荐：奶油蛋挞，口感细腻，甜而不腻，是店家的明星产品。
3. Кофейня Мулатка（Cafe Mulatka）
Кофейня Мулатка（Cafe Mulatka）是一家以咖啡和甜点闻名的咖啡馆。这里的蛋挞，无论是咸的还是甜的，都十分受欢迎，是咖啡爱好者的理想之选。
特色推荐：海盐芝士蛋挞，独特的海盐风味与芝士的浓郁相得益彰，为蛋挞带来了全新的口感体验。
4. Кофейня Луна（Cafe Luna）
Кофейня Луна（Cafe Luna）是一家充满艺术氛围的咖啡馆，其蛋挞同样出色。这里的蛋挞皮酥脆，内馅丰富，甜度适中，是甜品爱好者的不二选择。
特色推荐：柠檬奶油蛋挞，柠檬的清新与奶油的香浓完美融合，令人陶醉。
5. Палата No. 1（Palata No. 1）
位于莫斯科的 Палата No. 1（Palata No. 1）是一家结合了传统俄罗斯菜和西式糕点的甜品店。这里的蛋挞，无论是外观还是口感，都充满了艺术感。
特色推荐：黑芝麻蛋挞，黑芝麻的香浓与蛋挞的酥脆形成鲜明对比，是一道不可错过的美食。
总结来说，莫斯科的蛋挞店各具特色，从传统口味到创新搭配，都能满足不同食客的需求。下一次来到莫斯科，不妨尝试这些人气小吃，让味蕾来一场难忘的旅行。