准备工作：
食材准备：
- 红薯：2-3个
- 玉米：1根
- 红萝卜：1根
- 鸡胸肉：200克
- 豆腐：1块
- 青椒：1个
- 洋葱：半个
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：少许
- 鸡精：适量
工具准备：
- 刀具：用于切割食材
- 炒锅：用于烹饪
- 蒸锅：用于蒸煮食材
- 汤勺：用于翻炒食材
- 筷子：用于搅拌食材
制作步骤：
食材处理：
- 红薯去皮切块，玉米切段，红萝卜切片，青椒切丝，洋葱切丝，青蒜切段。
- 鸡胸肉切片，用料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 豆腐切块，用开水焯水后沥干水分。
蒸煮：
- 将红薯块、玉米段、红萝卜片放入蒸锅中，蒸约20分钟。
- 豆腐块焯水后放入蒸锅中，蒸约5分钟。
炒制：
- 热锅凉油，放入腌制好的鸡胸肉片，炒至变色后捞出备用。
- 锅中留底油，放入洋葱丝和青椒丝翻炒至断生。
- 加入蒸好的红薯块、玉米段、红萝卜片、鸡胸肉片，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段，翻炒几下即可出锅。
美味提示：
- 腌制鸡胸肉时，加入少许老抽可以使肉片颜色更加鲜亮。
- 炒制时火候不宜过大，以免食材炒焦。
- 豆腐焯水可以去除豆腥味，使豆腐更加鲜美。
完成啦！
一份美味又营养的野兽套餐就完成了，是不是很简单呢？快动手尝试一下吧！相信即使是新手，也能轻松做出美味的野兽套餐。和家人一起享用，享受健康又美味的时光吧！