🍵🍭 冬日里,一杯香甜的拿铁搭配Q弹的冰汤圆,是不是让人瞬间感受到温暖?今天,就让我来教大家如何在自家轻松制作这道美味的生椰拿铁冰汤圆,让你在寒冷的冬天也能享受到甜蜜的滋味!
生椰拿铁冰汤圆材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
- 椰子水 200ml
- 牛奶 200ml
- 红豆 100g
- 冰汤圆 300g
- 糖 适量
- 椰果 适量
- 拿铁粉 适量
制作步骤
步骤一:准备红豆
- 将红豆提前浸泡4小时,或者放入电饭煲中,加入足够的水,按下“煮饭”键,煮至红豆软烂。
- 将煮好的红豆捞出,放入搅拌机中,加入适量的水和糖,搅拌成红豆泥。
步骤二:制作生椰拿铁
- 将椰子水和牛奶倒入锅中,加入适量的糖,用中火煮至微沸。
- 撤火,加入拿铁粉,搅拌均匀,使其充分溶解。
步骤三:制作冰汤圆
- 将冰汤圆按照包装说明煮熟,捞出后放入冰水中浸泡,使其冷却。
- 将冷却后的冰汤圆捞出,沥干水分。
步骤四:组装冰汤圆
- 在杯底先放入一层红豆泥,再铺上一层椰果。
- 倒入制作好的生椰拿铁,最后放入冰汤圆。
- 撒上一些椰果,即可享用美味的生椰拿铁冰汤圆!
小贴士
- 红豆泥可以提前做好,放入冰箱冷藏,方便随时享用。
- 拿铁粉的量可以根据个人口味适量调整。
- 如果喜欢更浓郁的椰子味,可以适量增加椰子水的比例。
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