烘焙是一种既能锻炼动手能力，又能带来甜蜜结果的爱好。今天，我们就来学习如何在家轻松制作一款可爱的大耳狗曲奇，让烘焙的乐趣陪伴孩子在成长的道路上越走越远。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 低筋面粉：200克
- 黄油：100克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 大耳狗曲奇模具：一套
制作步骤
1. 预热烤箱
在开始制作曲奇之前，我们需要将烤箱预热至180摄氏度，这样在烘焙过程中才能确保曲奇均匀受热。
2. 软化黄油
将黄油切成小块，放入室温中软化。软化后的黄油更容易与糖粉混合，使得曲奇口感更加细腻。
3. 混合材料
将软化的黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
4. 加入鸡蛋
将鸡蛋打入打发好的黄油中，继续用电动打蛋器搅拌均匀。
5. 添加面粉
将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，然后分次加入黄油混合物中，用刮刀翻拌均匀。
6. 模具塑形
将混合好的面团放入大耳狗曲奇模具中，轻轻按压，使面团填充模具。
7. 烘焙
将曲奇模具放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至曲奇边缘呈金黄色。
8. 取出冷却
将烤好的曲奇取出，放在烤网上冷却至室温。
趣味烘焙，甜蜜陪伴
通过制作大耳狗曲奇，孩子们可以在家长的指导下，锻炼自己的动手能力，同时也能品尝到美味的烘焙成果。在烘焙过程中，家长可以与孩子一起分享烘焙的乐趣，增进亲子关系。
此外，烘焙还能培养孩子们的耐心和细心，让他们在成长过程中学会承担责任。当孩子们亲手制作出一款款可爱的曲奇时，那份成就感和喜悦将是他们成长道路上宝贵的回忆。
让我们一起动手，为孩子们创造一个甜蜜的烘焙时光吧！