亲爱的家长们,为了让宝宝在家就能享受到美味又健康的点心,我为大家整理了10款简单易做、宝宝超级爱吃的点心食谱。这些点心不仅营养均衡,而且制作过程简单,适合忙碌的家长们尝试。快来一起看看吧!
1. 蔓越莓干肉松面包卷
食材:
- 高筋面粉 200g
- 温水 100ml
- 干酵母 3g
- 糖 30g
- 盐 2g
- 蔓越莓干 适量
- 肉松 适量
- 黄油 20g
步骤:
- 将面粉、糖、盐混合,加入温水,揉成面团。
- 加入酵母,揉至面团光滑,加入黄油,继续揉至面团扩展阶段。
- 面团发酵至两倍大。
- 将面团擀成薄片,撒上蔓越莓干和肉松。
- 从一头卷起,切成小段,放入模具中二次发酵。
- 预热烤箱,180°C,烤15分钟。
2. 红枣核桃酥
食材:
- 中筋面粉 200g
- 糖粉 100g
- 黄油 80g
- 红枣 50g
- 核桃 50g
步骤:
- 黄油室温软化,加入糖粉打发。
- 红枣去核,切成小丁;核桃切碎。
- 将面粉筛入碗中,加入红枣和核桃。
- 拌匀成面团,分割成小剂子,压扁。
- 预热烤箱,180°C,烤15分钟。
3. 芝麻香蕉球
食材:
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 30g
- 芝麻 适量
步骤:
- 香蕉去皮,切片,裹上蛋液。
- 撒上糖粉和芝麻。
- 预热烤箱,180°C,烤10分钟。
4. 蓝莓山药泥
食材:
- 山药 1根
- 蓝莓 适量
- 糖 适量
步骤:
- 山药蒸熟,压成泥。
- 加入糖和蓝莓,搅拌均匀。
- 装入模具,冷藏至凝固。
5. 芝士小饼干
食材:
- 黄油 50g
- 糖粉 40g
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 100g
- 芝士 适量
步骤:
- 黄油室温软化,加入糖粉打发。
- 加入鸡蛋,继续打发。
- 筛入低筋面粉,拌匀成面团。
- 加入芝士,揉匀。
- 分成小剂子,压扁,放入烤盘。
- 预热烤箱,180°C,烤10分钟。
6. 水果沙拉杯
食材:
- 水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)适量
- 酸奶 适量
- 蜂蜜 适量
步骤:
- 将水果洗净,切成小块。
- 将酸奶和蜂蜜混合。
- 将水果放入杯中,倒入酸奶蜂蜜混合物。
7. 花生酱香蕉卷
食材:
- 香蕉 2根
- 花生酱 适量
步骤:
- 香蕉去皮,切成小段。
- 涂上花生酱。
- 从一头卷起,切成小段。
8. 红薯泥
食材:
- 红薯 1个
- 糖 适量
步骤:
- 红薯蒸熟,压成泥。
- 加入糖,搅拌均匀。
9. 草莓奶昔
食材:
- 草莓 适量
- 牛奶 200ml
- 糖 适量
步骤:
- 将草莓洗净,去蒂。
- 将草莓、牛奶和糖放入搅拌机中,搅拌均匀。
10. 蛋黄酥
食材:
- 低筋面粉 100g
- 糖粉 50g
- 黄油 50g
- 鸡蛋黄 2个
- 白糖 适量
步骤:
- 黄油室温软化,加入糖粉打发。
- 加入蛋黄,继续打发。
- 筛入低筋面粉,拌匀成面团。
- 分成小剂子,压扁,放入烤盘。
- 预热烤箱,180°C,烤10分钟。
这些点心食谱简单易学,快来和宝宝一起动手做吧!相信你们一定能做出美味的点心,让宝宝开心不已!
