Hey，咖啡爱好者们！今天我要给大家分享一个在家就能轻松制作的网红饮品——厚乳生椰拿铁。这款饮品口感丰富，奶香浓郁，椰香四溢，喝上一口仿佛置身于热带海滩。下面，就让我带你一步步走进这个美味的制作过程吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 纯牛奶：500ml
- 椰浆：200ml
- 生椰奶：200ml
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 拿铁咖啡：1包（约20g）
- 冰块：适量
制作步骤
步骤一：制作厚乳
- 将纯牛奶倒入锅中，加入适量的糖，用中火加热至糖完全溶解。
- 待牛奶沸腾后，转小火继续煮约5分钟，期间不断搅拌，防止牛奶糊底。
- 煮至牛奶体积减少约1/3，变得浓稠时，关火，待其冷却至室温。
步骤二：制作咖啡
- 将拿铁咖啡倒入咖啡机或手动冲泡器具中，按照说明书或个人喜好制作一杯拿铁咖啡。
- 将咖啡倒入另一个容器中，待其冷却至室温。
步骤三：混合材料
- 将冷却后的厚乳和咖啡倒入搅拌机中。
- 加入椰浆和生椰奶，继续搅拌约30秒，直至混合均匀。
- 打开搅拌机，观察混合液是否呈现浓稠的厚乳状，如不理想，可适当增加椰浆或生椰奶的量。
步骤四：倒入杯中
- 将混合好的厚乳生椰拿铁倒入杯中。
- 加入适量的冰块，搅拌均匀。
小贴士
- 制作厚乳时，注意火候，避免牛奶糊底。
- 椰浆和生椰奶的比例可以根据个人口味调整，喜欢椰香更浓郁的朋友可以适当增加。
- 如果喜欢口感更丰富的厚乳生椰拿铁，可以在混合材料时加入一些椰果或椰片。
现在，一杯美味的厚乳生椰拿铁就完成啦！快来试试吧，相信你一定会爱上这个味道！