准备材料
首先，我们需要准备以下材料来制作美味的QQ果冻：
- 吉利丁片：10克
- 果汁（或椰汁、橙汁等）：100毫升
- 白糖：30克
- 新鲜水果（如草莓、芒果等）：适量
- 装饰材料（如彩色糖珠、果粒等）：可选
制作步骤
1. 准备吉利丁片
将吉利丁片放入冷水中浸泡约10分钟，使其充分吸水变软。
2. 热水融化吉利丁片
将泡软的吉利丁片连同水一起倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到吉利丁片完全溶解。注意不要让水沸腾，以免吉利丁片变质。
3. 加入果汁和白糖
将溶解好的吉利丁水倒入果汁中，加入白糖，搅拌均匀，让白糖充分溶解。
4. 倒入模具
将调好的果汁液倒入模具中，可以根据个人喜好选择圆形、方形或其他形状的模具。如果模具不是不粘的，可以先在模具底部涂抹一层薄薄的油，方便脱模。
5. 加入新鲜水果
在果汁液凝固之前，将新鲜水果切成小块，放入果汁液中，使其浮在果冻表面。如果喜欢，还可以加入彩色糖珠或果粒进行装饰。
6. 冷藏凝固
将模具放入冰箱冷藏约3小时，让果冻完全凝固。期间，可以适当摇动模具，使水果分布得更均匀。
7. 脱模和装饰
将凝固好的果冻从模具中取出，可以切成小块，放入盘中。根据个人喜好，可以再次进行装饰，如撒上糖粉、水果片等。
小贴士
- 吉利丁片在浸泡时，水温不宜过高，以免破坏其结构。
- 加热吉利丁片时，要不断搅拌，以免粘锅或烧焦。
- 果汁的浓度要适中，过高会影响果冻的口感。
- 加入新鲜水果时，最好选择不易氧化变色的水果，如草莓、芒果等。
通过以上简单步骤，你就可以在家轻松制作出美味的QQ果冻啦！快来试试吧，相信小朋友们一定会喜欢这个美味又好做的果冻！