奶茶，作为我国广受欢迎的饮品之一，其种类繁多，口味丰富。今天，我要给大家揭秘一款特别受欢迎的奶茶——生椰鲜桂圆奶茶的制作方法。这款奶茶结合了椰子的清香和桂圆的甘甜，口感独特，在家轻松学会，让你成为朋友中的奶茶达人！
配料
- 生椰奶：500毫升
- 桂圆肉：20克
- 红糖：适量
- 茶叶：5克（可根据个人口味增减）
- 热水：适量
- 冰块：适量
制作步骤
1. 准备椰奶
首先，将生椰奶倒入锅中，用小火加热至微热。注意，不要让椰奶沸腾，以免影响口感。
2. 煮桂圆
将桂圆肉放入另一个锅中，加入适量的热水，用中小火煮至桂圆肉变软。煮好后，捞出桂圆肉备用。
3. 煮茶
将茶叶放入茶壶中，加入适量的热水，用中小火煮3-5分钟，使茶叶充分泡开。煮好后，将茶水过滤，去除茶叶。
4. 混合奶茶
将煮好的椰奶、桂圆肉和茶水倒入一个大碗中，加入适量的红糖，搅拌均匀。
5. 冷藏
将混合好的奶茶倒入冰箱冷藏2小时，让奶茶的味道更加浓郁。
6. 加冰块
将冷藏好的奶茶倒入杯中，加入适量的冰块，即可享用美味的生椰鲜桂圆奶茶。
小贴士
- 桂圆肉可以提前用温水泡发，这样煮起来更加容易。
- 红糖的用量可根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适量增加。
- 如果喜欢奶茶口感更加醇厚，可以尝试加入一些椰果或者珍珠。
在家轻松学会这款生椰鲜桂圆奶茶的制作方法，让你在炎炎夏日，也能享受到清凉甜蜜的饮品。快动手试试吧，相信你一定会成功的！