夏日炎炎，一杯冰爽的饮品成了许多人解暑降温的首选。芋圆西米露拿铁作为近年来流行的网红饮品，凭借其独特的口感和丰富的营养，成为了夏日解暑的新宠。今天，就让我来教你如何自制这款口感爆表的网红饮品吧！
芋圆西米露拿铁的材料准备
首先，我们需要准备好以下材料：
- 芋圆：200克
- 西米：50克
- 牛奶：500毫升
- 拿铁咖啡：200毫升
- 糖：适量
- 椰果：适量
- 芒果丁：适量（可选）
芋圆的制作
- 芋头去皮切块：将芋头去皮，切成小块备用。
- 蒸熟芋头：将芋头块放入蒸锅中，蒸至熟软，大约需要20分钟。
- 捣成芋泥：将蒸熟的芋头块放入搅拌机中，加入适量的糖，搅拌成细腻的芋泥。
- 搓成芋圆：将芋泥搓成小球，放入冰箱冷藏，备用。
西米的制作
- 泡发西米：将西米放入冷水中浸泡，浸泡时间根据西米的大小而定，一般需要2-3小时。
- 煮至透明：将泡发好的西米放入锅中，加入适量的糖和清水，煮至西米透明，捞出备用。
拿铁咖啡的制作
- 煮咖啡：将咖啡粉和热水按照1:15的比例混合，搅拌均匀，煮沸。
- 冲泡拿铁：将煮好的咖啡倒入杯中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。
芋圆西米露拿铁的组装
- 倒入牛奶：在杯底倒入一层牛奶。
- 加入芋圆和西米：将芋圆和西米放入牛奶中。
- 倒入拿铁咖啡：将拿铁咖啡倒入杯中，与牛奶、芋圆和西米混合。
- 加入椰果和芒果丁：根据个人口味，加入适量的椰果和芒果丁。
芋圆西米露拿铁的口感与搭配
这款芋圆西米露拿铁口感丰富，芋泥的细腻与西米的Q弹相得益彰，牛奶的香滑与咖啡的浓郁相互交融。在炎炎夏日，一杯冰爽的芋圆西米露拿铁，不仅能解暑降温，还能让你感受到满满的幸福感。
此外，这款饮品还可以根据个人口味进行搭配，例如加入红豆、珍珠等，使口感更加丰富多样。
夏日炎炎，不妨自己动手制作一杯芋圆西米露拿铁，给自己带来一丝清凉吧！