玉米，作为我国常见的谷物之一，不仅口感独特，而且富含多种维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。今天，就让我来给大家分享几种简单又美味的玉米做法，让孩子们都能爱上这道营养佳肴。
玉米粥
玉米粥是一种非常适合孩子的营养早餐，做法简单，营养丰富。
材料：
- 玉米粒 50克
- 水适量
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
步骤：
- 将玉米粒清洗干净，红枣洗净去核。
- 将玉米粒和红枣放入锅中，加入适量水。
- 大火烧开后转小火煮至玉米粒熟烂。
- 加入冰糖调味即可。
玉米烙
玉米烙是一道外酥里嫩、香脆可口的特色小吃，非常适合作为孩子的零食。
材料：
- 玉米粒 100克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
- 将玉米粒煮熟，捞出沥干水分。
- 鸡蛋打散，加入面粉、胡椒粉和盐，搅拌均匀。
- 将煮熟的玉米粒放入蛋液中，使每颗玉米粒都裹上面糊。
- 锅中倒入适量植物油，油热后放入裹好面糊的玉米粒，炸至金黄捞出即可。
玉米炒蛋
玉米炒蛋是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。
材料：
- 玉米粒 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
- 锅中倒入适量植物油，油热后倒入蛋液，炒至凝固。
- 加入玉米粒和葱花，翻炒均匀。
- 出锅前再撒上适量盐调味即可。
玉米炖排骨
玉米炖排骨是一道滋补营养的汤品，适合全家享用。
材料：
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 姜适量
- 大葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
步骤：
- 排骨洗净，焯水去血沫。
- 锅中放入适量水，加入焯水后的排骨、姜片和大葱段。
- 大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入玉米，继续炖煮30分钟。
- 出锅前加入盐和料酒调味即可。
以上就是几种简单又美味的玉米做法，希望孩子们都能爱上这道营养佳肴。快来动手尝试一下吧！