玉米，作为我国传统的粮食作物，其营养价值丰富，口感鲜美。而玉米须，作为玉米的一部分，常常被人们忽视。其实，玉米须不仅是一种天然的食材，还具有多种保健功效。本文将揭秘玉米须的功效与饮用方法，以及其是否真的能降三高。
玉米须的功效
1. 利尿消肿
玉米须具有利尿消肿的作用，对于水肿、尿路感染等病症有一定的缓解作用。这是因为玉米须中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以促进尿液排出，降低体内的水分含量。
2. 降血压
研究表明，玉米须具有降低血压的作用。这可能与玉米须中的抗氧化物质有关，如黄酮类化合物和多糖等。这些物质可以扩张血管，降低血液粘稠度，从而降低血压。
3. 降血糖
玉米须中的多糖和生物活性物质具有降血糖的作用。对于糖尿病患者，适量饮用玉米须煮水可以帮助控制血糖水平。
4. 降血脂
玉米须具有降低血脂的作用，对于预防心血管疾病有一定的帮助。这是因为玉米须中的植物固醇和膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，从而降低血脂。
5. 抗氧化
玉米须中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老，提高免疫力。
玉米须的饮用方法
1. 玉米须茶
将新鲜的玉米须清洗干净，放入茶壶中，加入适量的水，煮沸后转小火煮5-10分钟，然后过滤出茶水即可饮用。
2. 玉米须煮水
将新鲜的玉米须清洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟，然后过滤出汤汁即可饮用。
3. 玉米须炖汤
将新鲜的玉米须清洗干净，与其他食材（如排骨、鸡肉等）一起炖煮，制成美味的汤品。
玉米须煮水降三高的效果
关于玉米须煮水是否能降三高，目前尚无确切的科学依据。但是，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、降血脂等作用，适量饮用玉米须煮水对于改善三高症状有一定的帮助。
需要注意的是，虽然玉米须具有一定的保健功效，但并不能完全替代药物治疗。患有三高的人群在饮用玉米须煮水的同时，仍需遵循医生的建议，按时服药。
总之，玉米须作为一种天然食材，具有较高的保健价值。适量饮用玉米须煮水，有助于改善三高症状，提高身体健康。不过，在饮用前，最好先咨询医生或营养师的意见，以确保安全和效果。