玉米，这个我们日常生活中常见的农作物，其用途广泛，不仅美味可口，而且其副产品——玉米须，竟然在药店中摇身一变，成为了一种神奇的草药。它不仅能降火，还能降压，那么，我们该如何正确挑选和使用这种神奇的草药呢？
玉米须的神奇功效
玉米须，又称玉米胡子、龙须草等，是玉米的顶端部分。中医认为，玉米须性平、味甘，具有利尿、消肿、清热、利胆、降血压等功效。现代研究表明，玉米须中含有丰富的维生素、矿物质和生物活性物质，如黄酮类、多糖类、生物碱类等，这些成分对人体健康具有多种益处。
1. 降火
玉米须具有清热解毒的作用，对于口干舌燥、喉咙痛等上火症状有一定的缓解作用。在炎炎夏日，一杯玉米须茶，既能解渴，又能降火。
2. 降压
玉米须中的黄酮类成分具有扩张血管、降低血压的作用。对于高血压患者来说，长期饮用玉米须茶，有助于稳定血压。
如何挑选玉米须
在药店购买玉米须时，我们需要注意以下几点：
1. 选择干燥的玉米须
新鲜的玉米须水分较多，不易保存。因此，购买时应选择干燥、无霉变的玉米须。
2. 观察颜色
优质玉米须颜色呈淡黄色或黄绿色，无杂质。若颜色过深或过浅，可能存在质量问题。
3. 闻气味
新鲜的玉米须具有独特的清香，若闻到异味，则可能已经变质。
玉米须的正确使用方法
1. 玉米须茶
将玉米须放入茶壶中，加入适量的水，煮沸后转小火煮5-10分钟，待茶色变黄即可饮用。每天饮用1-2杯，具有降火、降压的功效。
2. 玉米须煮粥
将玉米须与大米、小米等谷物一起煮粥，具有养胃、利尿、降火等作用。
3. 玉米须泡酒
将玉米须与白酒一起浸泡，制成玉米须酒。具有舒筋活络、降血压等功效。
注意事项
1. 适量饮用
虽然玉米须具有多种功效，但过量饮用可能导致身体不适。建议在医生指导下使用。
2. 孕妇慎用
孕妇在服用玉米须前，应咨询医生，以免对胎儿造成影响。
3. 保存方法
将干燥的玉米须放入密封袋中，置于阴凉干燥处保存，避免受潮、发霉。
总之，玉米须作为一种神奇的草药，具有多种功效。正确挑选和使用玉米须，能让我们的生活更加健康。在享受玉米须带来的益处的同时，也要注意合理使用，避免产生不良反应。