玉米须，作为玉米的一种副产品，在我们的日常生活中并不起眼。然而，它却有着许多神奇的养生功效。今天，我们就来聊聊玉米须的养生妙用，以及如何轻松购买到新鲜货。
玉米须的养生功效
1. 利尿消肿
玉米须具有利尿消肿的作用，对于患有水肿、尿路感染等症状的人士来说，具有很好的辅助治疗作用。
2. 降低血压
研究表明，玉米须具有降低血压的效果，适合高血压患者食用。
3. 清热解毒
玉米须还具有清热解毒的功效，对于夏季感冒、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
4. 抗氧化
玉米须中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
如何购买新鲜玉米须
1. 识别新鲜玉米须
新鲜玉米须色泽金黄，质地柔韧，闻起来有淡淡的玉米清香。而陈旧的玉米须颜色暗淡，质地较硬，气味较淡。
2. 选择正规渠道购买
为了确保购买到新鲜、安全的玉米须，建议在正规的市场或超市购买。以下是一些推荐的购买渠道：
a. 市场购买
在市场购买玉米须时，可以选择人流量较大、信誉良好的市场。购买时，可以与摊主交流，了解玉米须的产地、储存时间等信息。
b. 超市购买
超市的玉米须通常经过筛选和包装，质量有保证。在超市购买时，可以关注以下因素：
- 包装完好，无破损。
- 生产日期和保质期明确。
- 无霉变、异味。
3. 家庭储存
购买到新鲜玉米须后，应尽快食用或妥善储存。以下是一些家庭储存方法：
a. 冷藏储存
将玉米须放入保鲜袋或保鲜盒中，密封后放入冰箱冷藏室，可以储存3-5天。
b. 干燥储存
将玉米须摊开放在阴凉通风处，待其自然晾干。干燥后的玉米须可放入密封袋中保存，可长期食用。
总结
玉米须是一种具有多种养生功效的食材，购买新鲜玉米须时，要关注其外观、气味和来源。希望本文能帮助你轻松购买到新鲜货，享受玉米须带来的健康益处。