玉米，作为我们日常饮食中常见的一种谷物，其营养价值丰富，而玉米须，这个常被我们忽视的部分，其实也有着许多意想不到的养生好处。今天，就让我来带你一起探索玉米须的奥秘，教你如何轻松找到并利用它。
玉米须的养生功效
1. 利尿消肿
玉米须具有利尿作用，可以帮助身体排出多余的水分，对于水肿、尿路感染等问题有一定的缓解作用。
2. 降血压
研究表明，玉米须中的生物活性物质可以降低血压，对于高血压患者来说，是一种天然的辅助治疗手段。
3. 降血糖
玉米须中的多糖成分可以帮助降低血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 利胆
玉米须对肝脏有一定的保护作用，可以帮助促进胆汁分泌，对于肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。
5. 抗氧化
玉米须中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
如何挑选和保存玉米须
1. 挑选
新鲜的玉米须颜色应该是金黄色的，质地柔软，无霉变。在购买时，可以选择新鲜的玉米，回家后剪下玉米须备用。
2. 保存
将剪下的玉米须清洗干净，用干净的布包裹，放入冰箱冷藏保存，可以保存一周左右。
玉米须的食用方法
1. 玉米须茶
将玉米须清洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟，即可饮用。具有利尿、降血压、降血糖等功效。
2. 玉米须炖排骨
将玉米须和排骨一起放入锅中，加入适量的水，炖煮至排骨熟透，即可食用。具有利胆、降血压等功效。
3. 玉米须煮粥
将玉米须和米一起放入锅中，加入适量的水，煮至米熟，即可食用。具有利尿、降血糖等功效。
总结
玉米须虽然不起眼，但它的养生功效却不容忽视。通过以上的介绍，相信你已经对玉米须有了更深入的了解。在日常生活中，不妨尝试使用玉米须，为自己和家人带来健康。