玉米，作为我国主要的粮食作物之一，深受人们的喜爱。而玉米须，作为玉米的一个部分，往往被人们忽视。其实，玉米须有着意想不到的神奇功效，今天就来为大家揭秘一下。
一、玉米须的药用价值
1. 利尿消肿
玉米须具有利尿消肿的作用，对于肾炎、肝硬化腹水、脚气病等病症有一定的辅助治疗作用。这是因为玉米须中含有丰富的钾、镁、锌等矿物质，可以促进尿液的排泄，减少体内水分的滞留。
2. 降血压
玉米须中的黄酮类物质具有扩张血管、降低血压的作用。对于高血压患者来说，适量饮用玉米须茶可以帮助稳定血压。
3. 抗氧化
玉米须中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。同时，对于预防心血管疾病、癌症等也有一定的作用。
4. 降血糖
玉米须中的多糖类物质具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者来说，适量饮用玉米须茶可以帮助控制血糖。
二、玉米须的食用方法
1. 玉米须茶
将玉米须洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煎煮10分钟，然后滤出茶汁饮用。每天饮用1-2次，可长期坚持。
2. 玉米须炖汤
将玉米须洗净，与排骨、鸡肉等食材一起炖汤。炖汤时，可加入适量的枸杞、红枣等食材，以增加营养价值。
3. 玉米须泡酒
将玉米须洗净，放入白酒中浸泡，密封保存。一个月后即可饮用。此酒具有活血化瘀、缓解疲劳的功效。
三、注意事项
- 玉米须性凉，脾胃虚寒者不宜过多饮用。
- 玉米须虽好，但并不能完全替代药物治疗。
- 饮用玉米须茶时，注意适量，过量饮用可能导致腹泻。
总之，玉米须是一种具有多种神奇功效的食材，合理利用，可以为我们的健康带来诸多益处。在日常生活中，不妨试试这些玉米须的食用方法，让我们的生活更加健康。