准备材料：
- 牛排：500克（选择牛排时，建议选择菲力或西冷）
- 玉米：2根
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 老抽：1茶匙
- 生抽：1茶匙
- 料酒：1茶匙
- 淀粉：1茶匙
- 清水：适量
制作步骤：
牛排腌制：
- 将牛排放入碗中，加入老抽、生抽、料酒、淀粉和适量的清水，用手轻轻抓匀，使牛排充分吸收调料。
- 腌制时间为20分钟，期间可以翻动牛排，使其均匀腌制。
玉米处理：
- 将玉米洗净，去掉玉米须，切成段。
- 洋葱切丝，大蒜切片备用。
热锅凉油：
- 热锅凉油，油温升至5成热时，放入洋葱丝和大蒜片爆香。
煎牛排：
- 将腌制好的牛排放入锅中，用中小火煎至两面变色，煎至牛排表面微焦。
- 根据牛排厚度和个人口味调整煎制时间。
加入玉米：
- 在牛排煎至半熟时，将玉米段放入锅中，与牛排一起翻炒。
调味：
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀。
出锅装盘：
- 煎至牛排熟透，玉米变软，即可出锅装盘。
小贴士：
- 牛排腌制时，可以加入一些蜂蜜或番茄酱，增加风味。
- 煎牛排时，不要翻动过于频繁，以免破坏牛排的纹理。
- 玉米可以选择甜玉米或糯玉米，根据个人口味选择。
视频教程：
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通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的玉米香浓牛排。快动手试试吧！