玉米豌豆夹,这道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,是很多家庭餐桌上的常客。下面,我将为您带来一系列玉米豌豆夹的美味做法视频教程大全,让您在家也能轻松制作出这道美食。
教程一:经典版玉米豌豆夹
准备材料
- 玉米粒 200克
- 豌豆 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
制作步骤
- 玉米豌豆处理:将玉米粒和豌豆分别煮熟,备用。
- 面糊制作:在面粉中加入鸡蛋、盐,用水调和成面糊。
- 裹面糊:将煮熟的玉米粒和豌豆裹上面糊。
- 油炸:锅中倒入足量食用油,油温升至五成热时,放入裹好面糊的玉米豌豆夹,炸至金黄捞出。
- 摆盘:将炸好的玉米豌豆夹摆放在盘中,撒上葱花即可。
教程二:创意玉米豌豆夹
准备材料
- 玉米粒 200克
- 豌豆 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
制作步骤
- 玉米豌豆处理:与经典版相同。
- 面糊制作:在面粉中加入鸡蛋、盐,用水调和成面糊。
- 裹面糊:与经典版相同。
- 油炸:与经典版相同。
- 调味:炸好后,撒上芝麻和辣椒粉。
- 摆盘:与经典版相同。
教程三:健康玉米豌豆夹
准备材料
- 玉米粒 200克
- 豌豆 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 植物油 适量
制作步骤
- 玉米豌豆处理:与经典版相同。
- 面糊制作:在面粉中加入鸡蛋、盐,用水调和成面糊。
- 裹面糊:与经典版相同。
- 煎制:锅中倒入少量植物油,油温升至五成热时,放入裹好面糊的玉米豌豆夹,小火煎至两面金黄。
- 摆盘:与经典版相同。
教程四:快手玉米豌豆夹
准备材料
- 玉米粒 200克
- 豌豆 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
制作步骤
- 玉米豌豆处理:与经典版相同。
- 面糊制作:与经典版相同。
- 裹面糊:与经典版相同。
- 快速煎制:锅中倒入少量食用油,油温升至五成热时,放入裹好面糊的玉米豌豆夹,快速煎至两面金黄。
- 摆盘:与经典版相同。
以上教程均配有视频,您可以通过网络搜索相关视频教程,跟随步骤一步步操作,相信您一定能做出美味的玉米豌豆夹。祝您烹饪愉快!
