玉米酥，作为一种口感酥脆、香气扑鼻的小零食，深受大家的喜爱。今天，就让我来为大家详细介绍一下奶酪奶香版玉米酥的做法，即使是新手也能轻松学会哦！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 玉米粒 200克
- 黄油 50克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 奶酪 50克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
制作步骤
步骤一：预处理
- 将玉米粒洗净，放入锅中煮熟，捞出备用。
- 黄油放入微波炉中加热至融化。
步骤二：混合原料
- 在一个大碗中，将煮熟的玉米粒、融化的黄油、糖粉、鸡蛋、奶酪、低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
- 搅拌至所有原料充分混合，形成粘稠的面糊。
步骤三：制作玉米酥
- 取一小块面糊，用手搓成小球状。
- 将小球放在烤盘上，重复此步骤，直到所有面糊用完。
- 预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或直到玉米酥表面呈金黄色。
步骤四：冷却与享用
- 将烤好的玉米酥取出，放在架子上冷却。
- 冷却后即可享用美味的奶酪奶香版玉米酥啦！
小贴士
- 在混合原料时，可以适当调整糖粉的用量，以适应个人口味。
- 烤制过程中，注意观察玉米酥的颜色变化，避免烤焦。
- 如果喜欢，可以在玉米酥表面撒上一些芝麻或巧克力碎片，增加口感和美观。
现在，你学会如何制作奶酪奶香版玉米酥了吗？快来动手试试吧，相信你一定能做出美味的玉米酥，与家人朋友分享这份甜蜜时光！