玉米奶酪肠，揭秘家常美味做法，轻松学会做孩子最爱吃的小肠

在众多美食中，玉米奶酪肠以其独特的口感和丰富的营养，成为了许多家庭餐桌上的常客。尤其是对于孩子们来说，这种色泽鲜艳、味道鲜美的肠类食品更是难以抗拒。今天，就让我们一起揭秘玉米奶酪肠的家常美味做法，让你轻松学会制作出孩子最爱吃的小肠。

准备食材

在开始制作玉米奶酪肠之前，我们需要准备以下食材：

首先，我们需要将猪大肠清洗干净。将猪大肠放入盆中，加入适量的食盐和面粉，用手揉搓，直到大肠表面变得光滑。然后，用清水冲洗干净，放入沸水中焯水，去除异味。

将焯水后的猪大肠捞出，切成段。玉米粒和奶酪分别切成小丁。葱姜切成末，香菜切成小段。

在锅中加入适量的食用油，放入葱姜炒香。然后，加入玉米粒和奶酪丁，翻炒均匀。接着，加入适量的酱油、食盐、鸡精，调味后翻炒均匀。最后，加入水淀粉勾芡，使馅料变得浓稠。关火，晾凉备用。

将晾凉的馅料装入漏斗中，慢慢倒入猪大肠内。确保馅料填满大肠，并用筷子轻轻压实。

将填充好的猪大肠放入蒸锅中，用大火蒸制30分钟。待肠体熟透，即可取出。

将蒸好的玉米奶酪肠切成小段，摆放在盘中。撒上香菜段，即可上桌享用。

通过以上步骤，相信你已经学会了制作玉米奶酪肠。快来动手尝试吧，为家人带来一份美味与健康！