玉米绿豆淮山汁，一款简单易做、营养丰富、适合全家老少饮用的家常养生饮品。它不仅能够清热解毒，还能补充身体所需的各种营养成分，是夏日解暑、日常保健的佳品。
材料准备
主料
- 玉米：2根
- 绿豆：50克
- 淮山：100克
辅料
- 清水：适量
- 冰糖：适量（可根据个人口味调整）
制作步骤
步骤一：准备材料
- 玉米洗净，去掉玉米须和玉米皮，切成小段。
- 绿豆用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。
- 淮山去皮，切成小块。
步骤二：煮绿豆
- 锅中加入适量清水，放入绿豆，大火烧开后转小火煮至绿豆开花。
- 绿豆煮软后，捞出备用。
步骤三：煮玉米和淮山
- 另起锅，加入适量清水，放入玉米段和淮山块。
- 大火烧开后转小火煮至玉米和淮山熟软。
- 熟软后，捞出玉米和淮山备用。
步骤四：榨汁
- 将煮好的绿豆、玉米和淮山放入榨汁机中。
- 加入适量清水，开机榨汁。
步骤五：调匀和调味
- 将榨好的汁倒入锅中，加入适量冰糖。
- 小火煮开，搅拌均匀，待冰糖融化后即可关火。
健康益处
- 清热解毒：绿豆性寒，具有清热解毒的功效，适合夏日食用。
- 补充营养：玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，淮山富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，两者搭配饮用，营养丰富。
- 适合人群广泛：玉米绿豆淮山汁适合各个年龄段的人群，特别是孩子和老人，有助于增强体质，提高免疫力。
小贴士
- 绿豆浸泡时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。
- 玉米和淮山不宜煮得太久，以免营养流失。
- 糖分含量可根据个人口味调整，糖尿病患者或减肥人士可适量减少糖分。
玉米绿豆淮山汁，一款简单易做、营养丰富的家常养生饮品，快来试试吧！