玉米粒罐头,作为厨房里的小助手,不仅方便快捷,而且营养美味。今天,就让我来教你5种家常菜谱,让玉米粒罐头在你的手中焕发出不一样的光彩。
家常菜谱一:玉米粒炒肉
材料:
- 玉米粒罐头1罐
- 猪里脊肉200克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉适量
步骤:
- 猪里脊肉切成细丝,加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,葱、姜、蒜末切末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入肉丝滑散,变色后捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入玉米粒翻炒均匀。
- 再加入肉丝、青红椒丝,调入盐、糖调味,翻炒均匀即可。
家常菜谱二:玉米粒炖排骨
材料:
- 玉米粒罐头1罐
- 排骨500克
- 葱、姜、蒜适量
- 八角2个
- 生抽、料酒、盐、糖适量
步骤:
- 排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切片备用。
- 锅中加水,放入排骨、八角、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入玉米粒,继续炖煮15分钟。
- 调入盐、糖调味,翻炒均匀即可。
家常菜谱三:玉米粒炒蛋
材料:
- 玉米粒罐头1罐
- 鸡蛋3个
- 盐、葱花适量
步骤:
- 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
- 热锅凉油,油温5成热时倒入蛋液,炒至凝固成块状,盛出备用。
- 锅中留底油,下入葱花炒香。
- 加入玉米粒翻炒均匀。
- 再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
家常菜谱四:玉米粒炒虾仁
材料:
- 玉米粒罐头1罐
- 虾仁200克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖适量
步骤:
- 虾仁去壳去肠线,洗净沥干水分,加入少许盐、料酒腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,葱、姜、蒜末切末备用。
- 热锅凉油,油温5成热时下入虾仁滑散,变色后捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入玉米粒翻炒均匀。
- 再加入虾仁、青红椒丝,调入盐、糖调味,翻炒均匀即可。
家常菜谱五:玉米粒炖豆腐
材料:
- 玉米粒罐头1罐
- 老豆腐1块
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖适量
步骤:
- 老豆腐切成小块,焯水去腥,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切片备用。
- 锅中加水,放入豆腐、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 加入玉米粒,继续炖煮5分钟。
- 调入盐、糖调味,翻炒均匀即可。
以上就是5种用玉米粒罐头制作的美食菜谱,希望你能喜欢。在烹饪过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,让美食更加符合你的味蕾。快快动手试试吧!
