活动目标
- 认知目标：让幼儿了解菊花的基本特征，认识菊花茶的用途和功效。
- 技能目标：通过手工制作菊花茶，培养幼儿的动手能力和创造力。
- 情感目标：在活动中体验成功的喜悦，增进对自然的热爱和对传统文化的了解。
活动准备
- 材料准备：
- 新鲜菊花（根据幼儿人数准备）
- 茶叶（绿茶或红茶，适量）
- 水壶、茶杯、茶盘
- 花瓣刷、剪刀、胶带
- 纸巾、围裙
- 菊花茶的相关图片和书籍
- 环境准备：
- 清洁的教室，提前准备好工作台和座位
- 放置一些菊花茶成品作为展示
活动时间
1课时
活动流程
一、导入活动（5分钟）
- 教师展示菊花图片，引导幼儿观察菊花的颜色、形状等特征。
- 提问：“小朋友们，你们知道这是什么花吗？它有什么特别的地方？”
二、认知讲解（10分钟）
- 教师简要介绍菊花的生长环境、药用价值和饮用菊花茶的好处。
- 通过故事或儿歌的形式，让幼儿更容易接受和理解。
三、手工制作菊花茶（20分钟）
- 准备工作：
- 每个幼儿发一个围裙，戴上一次性手套，准备清洁工作台。
- 制作步骤：
- 将菊花和茶叶混合，用花瓣刷轻轻刷去杂质。
- 教师示范如何用剪刀将菊花和茶叶剪成小段。
- 幼儿跟随教师步骤，进行手工制作。
- 将制作好的菊花茶放入茶杯中，倒入热水。
- 用胶带封好茶杯口，等待茶水泡制。
四、品尝与分享（10分钟）
- 教师引导幼儿品尝自己制作的菊花茶，并分享感受。
- 提问：“菊花茶的味道怎么样？你们觉得菊花茶有什么特别的地方？”
五、总结与延伸（5分钟）
- 教师总结本次活动的内容，强调菊花茶的制作过程和菊花的价值。
- 鼓励幼儿回家后和家人分享今天的活动，并尝试自己泡菊花茶。
活动反思
- 教师在活动结束后，应反思活动的效果，包括幼儿的参与度、学习效果等。
- 根据幼儿的反应和表现，调整下次活动的难度和内容。
通过这样的活动，幼儿不仅能够学习到关于菊花的知识，还能在动手实践中体验劳动的乐趣，增进对自然和传统文化的认识。