夜幕降临，华灯初上，上虞步行街便开始热闹起来。这里不仅是一条商业街，更是一个美食的天堂。今天，就让我带你走进上虞步行街，一探究竟，揭秘那些让人垂涎欲滴的特色小吃。
一、上虞步行街概览
上虞步行街位于浙江省绍兴市上虞区，是一条集购物、休闲、娱乐、美食于一体的商业街区。街道两旁店铺林立，各类小吃、特色店铺应有尽有，是当地居民和游客品尝美食的好去处。
二、上虞步行街特色小吃
1. 上虞臭豆腐
上虞臭豆腐是上虞步行街最具代表性的美食之一。选用优质豆腐，经过特殊工艺发酵、腌制，再炸至金黄酥脆。吃上一口，外酥里嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。
2. 上虞油墩子
上虞油墩子是上虞步行街的传统小吃，以糯米粉、红糖、芝麻等为原料，制作成球状，油炸至金黄。油墩子外酥内软，甜中带咸，是当地人喜爱的早餐食品。
3. 上虞糖藕
上虞糖藕是上虞步行街的特色甜品，选用新鲜藕节，将糯米和红糖填充其中，再用竹签串起，蒸煮至熟。糖藕香甜可口，糯而不腻，是夏日消暑的佳品。
4. 上虞豆腐花
上虞豆腐花选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆、成型等工序制作而成。口感细腻，软糯滑嫩，可搭配红糖、蜂蜜、芝麻等调料食用。
5. 上虞酱鸭
上虞酱鸭是上虞步行街的特色熟食，选用当地土鸭，经过腌制、熏烤等工序制作而成。酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是当地人喜爱的下酒菜。
6. 上虞羊肉汤
上虞羊肉汤选用上等羊肉，搭配多种调料熬制而成。羊肉汤鲜美可口，营养丰富，具有驱寒暖身的作用，是冬季里的一碗暖胃佳品。
三、上虞步行街美食推荐
老字号小吃店：位于步行街中段的“老字号小吃店”，店内环境整洁，食材新鲜，是品尝上虞特色小吃的首选之地。
阿婆小吃：这家店铺以制作上虞油墩子、糖藕等传统小吃而闻名，口味地道，是游客必尝的美食。
酱鸭店：这家店铺的酱鸭色泽诱人，肉质鲜嫩，是当地居民喜爱的熟食店。
四、结语
上虞步行街的美食种类繁多，让人眼花缭乱。在这里，你可以品尝到地道的上虞特色小吃，感受这座城市的独特魅力。下次来到上虞，不妨带上这份美食地图，尽情享受美食之旅吧！