景德镇，这座拥有千年历史的瓷都，不仅以其精美的瓷器闻名于世，其独特的夜宵文化同样令人着迷。在这里，各式各样的排挡美食让人流连忘返。今天，就让我们一起走进景德镇，探寻当地人最爱的地道小吃。
一、景德镇夜宵文化
景德镇夜宵文化源远流长，早在宋代，景德镇就已成为全国著名的瓷都。随着瓷都的繁荣，夜宵文化也逐渐兴起。如今，景德镇夜宵已成为当地居民生活中不可或缺的一部分。
二、景德镇夜宵特色小吃
1. 瓷都炒粉
瓷都炒粉是景德镇最具代表性的夜宵之一，以其独特的口感和丰富的配料深受当地人喜爱。炒粉选用上等米粉，搭配猪肉、牛肉、鸡肉等多种肉类，再加入青椒、豆芽等蔬菜，炒制而成。瓷都炒粉口感鲜美，既保留了米粉的软糯，又融入了各种食材的鲜美。
2. 景德镇炸鸡
景德镇炸鸡是当地另一道经典夜宵，选用肉质鲜嫩的鸡块，裹上面糊，炸至金黄酥脆。炸鸡外酥里嫩，香气扑鼻，搭配特制的辣椒酱，口感层次丰富，让人回味无穷。
3. 景德镇臭豆腐
景德镇臭豆腐以其独特的风味和口感，成为了当地夜宵中的一颗明珠。选用优质豆腐，经过发酵、油炸等工序，制作而成的臭豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美，令人陶醉。
4. 景德镇米粉汤
景德镇米粉汤是当地最具特色的汤品之一，选用上等米粉，搭配猪肉、鸡肉、鸭肉等肉类，再加入蔬菜、豆腐等配料，熬制而成。米粉汤味道鲜美，营养丰富，是当地人消暑解渴的首选。
5. 景德镇烧饼
景德镇烧饼是当地传统小吃，选用面粉、芝麻、白糖等原料，经过揉、擀、烤等工序制作而成。烧饼外皮酥脆，内里软糯，香甜可口，是当地人喜爱的早餐和夜宵。
三、景德镇夜宵推荐排挡
1. 景德镇老街夜市
景德镇老街夜市是当地最具人气的夜宵聚集地，汇集了众多特色小吃。在这里，你可以品尝到各种地道的景德镇美食，感受浓厚的夜宵文化。
2. 景德镇瓷都夜市
瓷都夜市位于景德镇市中心，是当地最大的夜宵市场。这里有各式各样的美食摊位，从传统小吃到现代快餐，应有尽有。
3. 景德镇古窑夜市
古窑夜市位于景德镇古窑遗址附近，这里不仅可以看到千年瓷都的历史痕迹，还可以品尝到各种美食。在这里，你可以品尝到正宗的景德镇夜宵，感受瓷都的魅力。
景德镇夜宵文化丰富多彩，各种地道小吃让人回味无穷。如果你有机会来到景德镇，不妨去探寻这些美食，感受这座千年瓷都的独特魅力。