扬州，这座历史悠久的古城，不仅以其秀美的园林和深厚的文化底蕴著称，更是物产丰饶之地。其中，扬州特产桂圆以其独特的风味和营养价值，备受消费者喜爱。本文将带您走进扬州特产桂圆批发市场，揭秘新鲜桂圆的选购攻略及价格信息。
桂圆的营养价值与药用功效
桂圆，又称龙眼，是一种营养丰富的水果，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。它具有以下几大功效：
- 养血安神：桂圆中富含铁质，有助于补充身体所需，对于血虚、失眠等症有很好的辅助治疗作用。
- 增强免疫力：桂圆中含有丰富的维生素C，能够增强人体的免疫力，预防感冒等疾病。
- 抗衰老：桂圆中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老。
- 养胃健脾：桂圆对于胃虚、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
扬州特产桂圆的特点
扬州特产桂圆以个大、肉厚、味甜、核小而闻名。其主要特点如下：
- 个头大：扬州桂圆通常个头较大，外观圆润，显得十分诱人。
- 肉厚核小：肉厚而核小，肉质细腻，口感更加甜美。
- 新鲜度高：扬州地处江南，气候湿润，有利于桂圆的生长，保证了其新鲜度。
新鲜桂圆选购攻略
在扬州特产桂圆批发市场选购新鲜桂圆，可以从以下几个方面进行判断：
- 外观：选择外表光滑、无裂痕、无霉变的桂圆。
- 色泽：优质桂圆色泽鲜艳，表皮呈橙黄色或淡黄色。
- 重量：同样大小的桂圆，重量较重的通常肉更厚。
- 气味：新鲜桂圆有淡淡的甜香味，无异味或酸味。
批发市场桂圆价格信息
扬州特产桂圆批发市场的价格受多种因素影响，如产地、品质、季节等。以下是一些常见价格参考：
- 普通桂圆：每斤价格在15-25元之间。
- 优质桂圆：每斤价格在25-35元之间。
- 有机桂圆：每斤价格在35-50元之间。
结语
扬州特产桂圆以其优良的品质和丰富的营养价值，成为了市场上的热门商品。在选购时，遵循上述攻略，相信您能挑选到心仪的桂圆。同时，关注市场动态，合理把握购买时机，以获得更加实惠的价格。在享受美味的同时，也不要忘了桂圆的药用价值哦！