一、小米南瓜稀饭
材料
- 小米：100克
- 南瓜：150克
- 清水：适量
- 红枣：5颗
- 冰糖：适量
做法
- 将小米用清水冲洗干净，南瓜去皮切块，红枣洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入小米、南瓜和红枣。
- 大火煮开后转小火，煮至小米开花，南瓜变软。
- 加入适量冰糖，煮至溶化即可。
亮点
小米富含B族维生素和膳食纤维，有助于养胃；南瓜中的β-胡萝卜素对保护胃黏膜有好处。这款稀饭既营养又美味，适合胃寒的人群食用。
二、红豆薏米稀饭
材料
- 红豆：50克
- 薏米：50克
- 清水：适量
- 红糖：适量
做法
- 将红豆和薏米用清水冲洗干净，浸泡2小时。
- 锅中加入适量清水，放入红豆和薏米。
- 大火煮开后转小火，煮至红豆和薏米开花。
- 加入适量红糖，煮至溶化即可。
亮点
红豆薏米稀饭具有很好的利尿、消肿、养胃功效，适合胃胀、消化不良的人群食用。
三、玉米胡萝卜稀饭
材料
- 玉米粒：100克
- 胡萝卜：100克
- 清水：适量
- 红糖：适量
做法
- 将玉米粒和胡萝卜洗净，胡萝卜切片。
- 锅中加入适量清水，放入玉米粒和胡萝卜。
- 大火煮开后转小火，煮至玉米粒和胡萝卜变软。
- 加入适量红糖，煮至溶化即可。
亮点
玉米胡萝卜稀饭富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动，适合肠胃功能较弱的人群食用。
这三款简单家常稀饭食谱，不仅美味可口，还具有养胃的功效。快动手试试吧！