食品安全，关乎每个人的健康与生命。近日，阳泉市相关部门对油条进行了抽检，旨在确保市民的饮食安全。为了方便市民快速了解抽检结果和举报热线，以下是一份详细的介绍。
一、阳泉油条抽检背景
油条作为我国传统早餐之一，深受广大消费者喜爱。然而，近年来，一些不法商家为追求利润，在油条制作过程中添加过量添加剂，严重危害了消费者的健康。为了保障市民的饮食安全，阳泉市相关部门对油条进行了全面抽检。
二、抽检范围及内容
本次抽检范围涵盖了阳泉市范围内的所有油条生产企业和个体经营户。抽检内容包括：
- 油条中铝的残留量：超标铝摄入会影响人体神经系统，长期摄入可能导致记忆力减退、智力下降等症状。
- 油条中过氧化值：过氧化值过高表明油脂氧化严重，食用后可能引发消化不良、腹泻等症状。
- 油条中微生物指标：包括大肠菌群、金黄色葡萄球菌等，超标可能导致食物中毒。
三、抽检结果及处理
经过严格检测，本次抽检结果显示，大部分油条样品合格，但仍有部分样品存在铝残留量超标等问题。针对不合格产品，阳泉市相关部门已要求生产经营者立即停止销售，并依法进行查处。
四、快速查询举报热线
为了方便市民监督，阳泉市食品安全监管部门设立了举报热线，市民如发现食品安全问题，可拨打以下电话进行举报：
- 阳泉市食品安全监督管理局举报热线：12315
- 阳泉市市场监督管理局举报热线：12358
五、温馨提示
- 市民在购买油条时，要选择正规商家，注意查看产品标签，了解产品生产日期、保质期等信息。
- 建议市民尽量选择现做现卖的油条，避免购买预包装油条。
- 如发现食品安全问题，请及时向相关部门举报，共同维护食品安全。
食品安全无小事，让我们携手共进，为守护阳泉市民的饮食安全贡献力量！