作为一名学生，既要兼顾学业，又要照顾好身体，营养均衡的饮食显得尤为重要。同时，预算也是我们考虑的重要因素。以下是一周的正餐菜单，既营养又实惠，希望能帮助你度过美好的校园生活。
周一
早餐：
- 燕麦粥：用燕麦、牛奶和少许蜂蜜，简单又营养。
- 鸡蛋：水煮蛋或煎蛋，提供优质蛋白。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 红烧茄子：茄子切块，用少量油煎至表面微黄，加入生抽、老抽、糖、盐等调味。
- 青菜炒肉片：瘦肉切片，用生抽、料酒、淀粉腌制，与青菜一起快速翻炒。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散，炒至熟透。
- 凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、糖等调味。
周二
早餐：
- 麦片牛奶：麦片与牛奶混合，加入少许水果或坚果。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 宫保鸡丁：鸡肉切丁，与花生米、青椒、胡萝卜等一起翻炒。
- 紫菜蛋花汤：紫菜撕成小块，加入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 鱼香茄子：茄子切块，加入木耳、胡萝卜等，用鱼香酱调味。
- 豆腐炖蘑菇：豆腐切块，与蘑菇、生抽、老抽等一起炖煮。
周三
早餐：
- 全麦面包：搭配牛奶或豆浆。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 土豆炖牛肉：牛肉切块，与土豆、胡萝卜等一起炖煮。
- 西红柿鸡蛋汤：西红柿切块，加入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 红烧鱼：鱼切块，用少量油煎至表面微黄，加入生抽、老抽、糖、盐等调味。
- 凉拌海带丝：海带丝用开水焯熟，加入蒜末、醋、盐、糖等调味。
周四
早餐：
- 蒸蛋：鸡蛋打散，加入少许盐，蒸熟。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 酸菜鱼：酸菜切丝，与鱼片一起煮。
- 番茄蛋花汤：番茄切块，加入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 青椒肉丝：瘦肉切丝，与青椒一起翻炒。
- 凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、糖等调味。
周五
早餐：
- 煮鸡蛋：水煮蛋或煎蛋。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 鱼香肉丝：猪肉切丝，与木耳、胡萝卜等一起翻炒。
- 西红柿鸡蛋汤：西红柿切块，加入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散，炒至熟透。
- 凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、糖等调味。
周六
早餐：
- 麦片牛奶：麦片与牛奶混合，加入少许水果或坚果。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 宫保鸡丁：鸡肉切丁，与花生米、青椒、胡萝卜等一起翻炒。
- 紫菜蛋花汤：紫菜撕成小块，加入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 鱼香茄子：茄子切块，加入木耳、胡萝卜等，用鱼香酱调味。
- 豆腐炖蘑菇：豆腐切块，与蘑菇、生抽、老抽等一起炖煮。
周日
早餐：
- 蒸蛋：鸡蛋打散，加入少许盐，蒸熟。
午餐：
- 米饭：1小碗
- 土豆炖牛肉：牛肉切块，与土豆、胡萝卜等一起炖煮。
- 番茄蛋花汤：番茄切块，加入鸡蛋液，加盐调味。
晚餐：
- 米饭：1小碗
- 红烧鱼：鱼切块，用少量油煎至表面微黄，加入生抽、老抽、糖、盐等调味。
- 凉拌海带丝：海带丝用开水焯熟，加入蒜末、醋、盐、糖等调味。
这份菜单包含了丰富的蔬菜、肉类和蛋类，营养均衡，搭配合理。同时，食材价格实惠，适合学生党。希望这份菜单能帮助你度过美好的校园生活！