Hey，小家伙！想要学会一道既简单又美味的家常菜吗？今天就来教你如何制作香喷喷的玉米香菇蛋炒饭！这道菜色香味俱佳，不仅适合自己享用，也是招待朋友的好选择哦！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 米饭：2碗（最好是隔夜饭，这样炒出来的饭更加松散）
- 鸡蛋：2个
- 玉米粒：适量
- 香菇：适量
- 青葱：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
烹饪步骤
1. 准备食材
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 香菇泡发后洗净，切成小块。
- 青葱切成小段。
2. 炒鸡蛋
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液。
- 待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
3. 炒米饭
- 锅中留少许油，倒入米饭，用铲子翻炒均匀。
- 加入适量的盐，继续翻炒，使米饭散开。
4. 加入玉米粒和香菇
- 将玉米粒和香菇放入锅中，继续翻炒均匀。
5. 加入炒好的鸡蛋
- 将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与米饭、玉米粒和香菇一起翻炒均匀。
6. 调味
- 加入适量的胡椒粉，根据个人口味调整。
- 加入青葱段，翻炒均匀。
7. 出锅
- 炒至米饭、玉米粒、香菇和鸡蛋充分混合，即可出锅装盘。
小贴士
- 炒米饭时，可以先将米饭用筷子打散，这样炒出来的饭更加松散。
- 鸡蛋炒至半熟时盛出，可以避免炒出来的鸡蛋太老。
- 加入适量的盐和胡椒粉，可以增加菜肴的口感。
学会这道玉米香菇蛋炒饭，你就可以在家人和朋友们面前大显身手啦！快来试试吧，相信你一定会成功的！