夏日炎炎，早餐来点清新又美味的西瓜油条，既解渴又营养。下面，我们将通过视频教学的方式，一步步教你轻松掌握制作西瓜油条的美味秘诀。
准备材料
- 面粉：500克
- 西瓜：1个（约500克）
- 酵母：5克
- 白糖：50克
- 温水：适量
- 盐：少许
- 植物油：适量
制作步骤
1. 准备西瓜汁
- 将西瓜洗净，去皮去籽，切成小块。
- 将西瓜块放入榨汁机中，加入适量温水，榨取西瓜汁。
- 将西瓜汁过滤去渣，留取西瓜汁备用。
2. 和面
- 在一个大碗中，倒入面粉，加入酵母、白糖和盐，搅拌均匀。
- 逐渐加入西瓜汁，边加边搅拌，直至面糊呈流动状态。
- 揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀两倍大。
3. 油条制作
- 将发酵好的面团取出，放在案板上，轻轻揉搓排气。
- 将面团分割成小剂子，搓成细长条。
- 取一条面剂，两端捏紧，形成油条形状。
- 将油条放入热油锅中，中火炸至金黄色，捞出沥油。
4. 美味搭配
- 将炸好的油条切成段，摆放在盘子里。
- 将西瓜切成小块，与油条一起摆放在盘子里，即可享用。
视频教学
为了更直观地学习制作西瓜油条，以下是一个视频教程，帮助你轻松掌握美味秘诀：
[视频教程链接]
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作西瓜油条。快快动手尝试吧，让你的夏日早餐焕然一新！