招式一：挑选新鲜柠檬
1. 观察外观
选择柠檬时，应挑选外观光滑、颜色鲜亮的果实。避免选择表面有黑斑、损伤或者过于软烂的柠檬。
2. 闻香识柠檬
新鲜的柠檬香味浓郁，如果闻起来味道淡薄，可能是存放时间较长，不建议购买。
3. 重量判断
柠檬的重量与体积成正比，挑选时可以轻捏，感觉分量较重的柠檬更为饱满。
招式二：正确处理柠檬
1. 洗净柠檬
在切片之前，先用清水将柠檬冲洗干净，去除表面的污垢和农药残留。
2. 切片技巧
将柠檬切成薄片，切片时可以横切或竖切，横切可以让柠檬汁更容易流出。
3. 柠檬籽处理
如果不喜欢柠檬籽，可以将切片后的柠檬用叉子轻轻压一下，使柠檬籽集中在一片或几片上，然后将其取出。
招式三：自制柠檬水秘籍
1. 柠檬水比例
一般来说，500毫升的水中加入2-3片柠檬即可。
2. 糖分选择
可以根据个人口味添加适量的糖，蜂蜜或糖浆都是不错的选择。
3. 冰块使用
加入冰块可以使柠檬水更加清爽，但也可以根据个人喜好选择不添加冰块。
4. 调味品
如果喜欢，可以在柠檬水中加入薄荷叶、青柠片或者一些水果片，增加风味。
5. 制作步骤
- 将切好的柠檬片放入杯中。
- 根据个人口味加入适量的糖。
- 加入冰块，用搅拌棒轻轻搅拌至糖完全溶解。
- 倒入清水，搅拌均匀。
6. 储存方法
自制柠檬水最好现做现饮，如果需要储存，建议放入冰箱冷藏，最好在一天内喝完。
通过以上三招，您可以在家轻松自制一杯清新柠檬水，享受咖啡厅般的味道。现在就动手试试吧！