夏日里的清凉小确幸
夏日炎炎，一杯冰凉解暑的饮品或小吃，简直是人生一大享受。新广丰冰粉仔，作为一款夏日解暑神器，凭借其独特的口感和简单易制的特点，深受广大食客喜爱。今天，就让我来揭秘这款冰粉仔的独家秘制配方，让你在家轻松制作出夏日清凉小确幸！
独家秘制配方，一学就会
主料
- 冰粉粉：100克
- 糖：适量
- 水：500毫升
配料
- 红糖水：适量
- 碎冰块：适量
- 椰奶/牛奶：适量
- 果仁碎：适量（如杏仁、核桃等）
制作步骤
准备材料：将冰粉粉和糖放入碗中，加入500毫升温水搅拌均匀，静置5-10分钟，直至粉状完全溶解。
煮沸：将混合液倒入锅中，用中小火煮沸，期间不停搅拌，防止糊底。
冷却：将煮沸后的混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直至凝固成冰粉状。
脱模：将凝固的冰粉从模具中取出，切成小块。
搭配调料：将冰粉放入碗中，加入适量的红糖水、碎冰块、椰奶/牛奶和果仁碎，搅拌均匀即可食用。
独家秘制配方亮点
口感丰富：这款冰粉仔的口感滑嫩，既有点像果冻，又有点像布丁，让人欲罢不能。
简单易制：只要掌握好火候和冷却时间，在家轻松制作。
食材多样：可根据个人口味添加红糖水、椰奶/牛奶、果仁碎等配料，丰富口感。
夏日解暑：冰凉的口感和清甜的味道，能瞬间带走夏日里的燥热。
小贴士
制作冰粉时，火候不宜过大，以免糊底。
冷却时间要充足，否则冰粉会不够凝固。
可根据个人喜好，添加其他配料，如水果粒、果汁等。
冰粉不宜食用过多，以免影响消化。
现在，你学会了新广丰冰粉仔的独家秘制配方，赶快动手尝试吧！在炎炎夏日，为自己和家人带来一份清凉吧！