夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑能给人带来无尽的舒爽。今天，就让我们一起来学习如何制作一款简单又美味的夏日清凉饮品——小雨西米露。在家轻松享受甜蜜时光，让我们一起动手试试吧！
一、材料准备
1. 主料
- 西米：100克
- 芒果：2个（约300克）
2. 辅料
- 红糖：50克
- 水果罐头：1罐（如菠萝、荔枝等，约200克）
- 冰块：适量
- 薄荷叶：几片
二、制作步骤
1. 准备西米
将西米用清水冲洗干净，放入锅中，加入足量的水，大火烧开后转小火煮至西米中心还有一点白芯，捞出过冷水，沥干水分备用。
2. 煮芒果
将芒果去皮去核，切成小块，放入锅中，加入红糖，小火煮至芒果变软，捞出备用。
3. 制作西米露
将煮好的西米和芒果放入搅拌机中，加入适量的水和水果罐头，搅拌均匀，倒入杯中。
4. 装饰
在杯口放入几片薄荷叶，再倒入一些冰块，即可享用。
三、小贴士
- 西米煮至中心还有一点白芯时捞出过冷水，这样西米会更有弹性。
- 芒果可以根据个人口味选择，喜欢甜一些的可以适量增加红糖。
- 西米露可以根据个人喜好加入其他水果，如菠萝、荔枝等。
- 薄荷叶有清热解毒的作用，也可以根据个人喜好选择其他装饰。
四、总结
这款小雨西米露不仅制作简单，而且口感清爽，是夏日消暑的佳品。在家轻松制作，享受甜蜜时光，快来试试吧！