夏日炎炎，来一杯香甜Q弹的香芋西米露，不仅能够带来清凉，还能让你心情愉悦。今天，就让我来为大家揭秘这款夏日清凉甜品的做法，让你轻松学会，甜蜜一夏！
香芋西米露的材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 香芋：1个（约500克）
- 西米：100克
- 牛奶：500毫升
- 白糖：适量
- 水果（如芒果、菠萝等）：适量（可选）
香芋西米露的做法
1. 准备香芋
将香芋去皮，切成小块，放入开水中焯水，去除多余淀粉，捞出备用。
2. 煮西米
将西米放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮至西米中间有一点白芯，捞出备用。
3. 煮香芋
将焯好水的香芋放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至香芋软烂，捞出备用。
4. 煮牛奶
将煮好的香芋和西米放入搅拌机中，加入牛奶和适量的白糖，搅拌均匀。
5. 装杯
将搅拌好的香芋西米露倒入杯中，放入切好的水果装饰即可。
小贴士
- 煮西米时，要不断搅拌，防止粘锅。
- 煮香芋时，可以加入一些柠檬汁，去除香芋的涩味。
- 根据个人口味，可以适量调整糖的用量。
- 水果的选择可以根据个人喜好，可以是芒果、菠萝、西瓜等。
香芋西米露，不仅口感香甜Q弹，而且营养丰富，是一款非常适合夏日饮用的清凉甜品。学会了这款甜品，让我们一起度过一个甜蜜的夏天吧！