在浙江省宁波市的东南部，有一个风光旖旎的海滨城市——象山。这里不仅有着丰富的海洋资源和美丽的自然风光，还有着独特的饮食文化。象山特色饮品，便是这份饮食文化中不可或缺的一部分。今天，就让我们一起来解锁这些海边风味，感受那些让人回味无穷的秘制饮品。
一、象山海鲜汤
象山海鲜汤，顾名思义，以新鲜的海鲜为主料，搭配各种蔬菜和调味料熬制而成。这款饮品的特点是汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。在炎炎夏日，来上一碗冰镇海鲜汤，既解渴又开胃。
1. 主料
- 新鲜海鲜：如花蛤、蛏子、海螺等
- 蔬菜：如白菜、生菜、香菇等
- 调味料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉等
2. 制作方法
（1）将海鲜洗净，焯水去腥； （2）将蔬菜洗净，切块备用； （3）锅中加水，放入焯好水的海鲜和蔬菜，加入调味料，大火煮沸； （4）转小火慢炖，直至汤色清澈，海鲜熟透； （5）出锅前撒上少许胡椒粉，即可享用。
二、象山杨梅酒
象山杨梅酒，是象山地区独具特色的饮品。杨梅酒选用当地优质杨梅，经过独特的酿造工艺，口感酸甜适中，酒香浓郁。在炎热的夏季，喝上一杯冰镇的杨梅酒，既解暑又提神。
1. 主料
- 新鲜杨梅
- 白酒
2. 制作方法
（1）将杨梅洗净，去核； （2）将杨梅和白酒按1:1的比例放入玻璃瓶中； （3）密封瓶口，放入冰箱中冷藏； （4）每隔一段时间，轻轻摇晃瓶子，促进杨梅和白酒的混合； （5）经过一段时间后，杨梅酒即可饮用。
三、象山草莓汁
象山草莓汁，选用当地新鲜草莓，口感酸甜可口，富含维生素C和多种微量元素。这款饮品不仅适合夏季消暑，还能补充人体所需的营养。
1. 主料
- 新鲜草莓
- 糖
2. 制作方法
（1）将草莓洗净，去蒂； （2）将草莓放入榨汁机中，加入适量糖； （3）榨取果汁，搅拌均匀； （4）倒入杯中，即可享用。
四、象山绿豆汤
象山绿豆汤，选用当地优质绿豆，具有清热解毒、消暑解渴的功效。这款饮品在夏季饮用，既能消暑解渴，又能补充人体所需的营养。
1. 主料
- 绿豆
- 糖
2. 制作方法
（1）将绿豆洗净，浸泡2小时； （2）锅中加水，放入绿豆，大火煮沸； （3）转小火慢炖，直至绿豆熟透； （4）加入适量糖，搅拌均匀； （5）出锅前加入少许盐，即可享用。
以上就是几款具有象山特色的饮品，它们不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。在象山旅游时，不妨尝试这些饮品，感受海边风味的独特魅力。