在我们的日常生活中，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活情趣的体现。今天，我要为大家介绍一道色香味俱佳的佳肴——香菇虾仁，并附上高清配餐图，让你轻松学会这道美味的制作过程。
香菇虾仁：营养与美味的完美结合
香菇和虾仁都是营养价值极高的食材。香菇含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有降低血脂、提高免疫力等功效。虾仁则富含优质蛋白、氨基酸和微量元素，对于促进儿童生长发育、增强人体抵抗力有着重要作用。两者搭配，既美味又营养。
香菇虾仁的制作步骤
准备食材
- 香菇：适量
- 虾仁：适量
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 葱油：适量
制作过程
- 清洗食材：将香菇和虾仁分别清洗干净，虾仁去壳去肠线。
- 切片：将香菇切成薄片，生姜、大葱、蒜分别切成末。
- 腌制虾仁：将虾仁加入少许盐、酱油和生姜末，腌制10分钟。
- 热锅凉油：在锅中加入适量食用油，待油温升高后，下入香菇片翻炒至变色。
- 加入虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，与香菇一起翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐、酱油调味，撒上葱花和蒜末。
- 出锅：待虾仁熟透，撒上葱油提香，即可出锅装盘。
高清配餐图展示
下面是这道香菇虾仁的美味配餐图，希望能帮助你更好地了解这道佳肴的制作过程。
结语
香菇虾仁是一道简单易做、营养丰富、美味可口的佳肴。通过以上步骤，相信你已经学会了这道菜的制作方法。快动手试试吧，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴！