【乡村致富新途径】敦化木耳收获季：捡木耳工的日常与增收秘诀

在吉林省敦化市，每年秋季，一场盛大的“黑木耳”收获季便拉开了帷幕。这片土地上的木耳不仅成为了当地的特色农产品，更是许多农民增收致富的新途径。今天，就让我们走进敦化，一探捡木耳工的日常与增收秘诀。

捡木耳：一天的工作开始

清晨，当第一缕阳光洒在敦化的大地上，一群身着迷彩服的捡木耳工便开始了他们一天的工作。他们头戴草帽，腰别镰刀，肩背背篓，沿着山间小路，踏入了一片片木耳种植基地。

在基地里，工人们首先要学会挑选合适的木耳。成熟的木耳色泽黑亮，质地厚实，而未成熟的木耳则颜色较浅，质地较薄。经验丰富的工人一眼就能看出哪些木耳可以采摘。

采摘木耳需要一定的技巧。工人们要小心翼翼地用镰刀割下木耳，避免损坏周围的菌丝。同时，他们还要注意不要损伤到木耳的根部，以保证木耳的品质。

木耳的采摘量与时间有很大关系。一般来说，早晨和傍晚是采摘木耳的最佳时机。此时，木耳的含水量较低，采摘起来更为方便。

采摘下来的木耳需要进行加工，包括清洗、晾晒、烘干等环节。这些加工过程不仅提高了木耳的附加值，也增加了农民的收入。

加工后的木耳可以通过多种渠道进行销售，如电商平台、批发市场、零售店等。近年来，随着互联网的普及，越来越多的农民开始尝试线上销售木耳，拓宽了销售渠道。

勤劳是增收的基础。在木耳收获季，工人们每天都要早出晚归，辛勤劳作。正是这份勤劳，让他们在短时间内获得了可观的收入。

除了勤劳，智慧也是增收的关键。一些农民开始尝试种植优质木耳品种，提高木耳的品质；还有一些农民通过学习新技术，提高木耳的产量。

在敦化，木耳不仅是一种农产品，更是一种致富的途径。通过勤劳与智慧，捡木耳工们在这片土地上找到了属于自己的增收之路。未来，随着乡村振兴战略的深入推进，相信更多农民将在这条道路上越走越远。