香草拿铁，这款结合了咖啡与香草风味的经典饮品，不仅口感丰富，而且香气扑鼻。现在，就让我来带你走进香草拿铁的神秘世界，教你如何在家轻松自制这款香浓风味饮品。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 中度烘焙咖啡豆 50克
- 香草豆荚 1根
- 牛奶 200毫升
- 热水 200毫升
- 糖 1茶匙（可根据个人口味调整）
- 拿铁粉 1包（约15克）
- 咖啡机或手动磨豆机
- 咖啡过滤器
- 搅拌棒
- 咖啡杯
制作步骤
步骤一：研磨咖啡豆
将中度的咖啡豆用咖啡机或手动磨豆机研磨成中细度，大约是像砂糖颗粒的大小。研磨好的咖啡豆可以立即使用，如果需要保存，请放入密封容器中，避免受潮。
步骤二：提取咖啡
将研磨好的咖啡豆放入咖啡过滤器中，加入热水，用搅拌棒轻轻搅拌，使咖啡充分溶解。然后，将咖啡倒入咖啡杯中，注意不要让咖啡渣进入杯中。
步骤三：香草豆处理
将香草豆荚剪成两半，用小刀轻轻刮出香草豆粒，然后将香草豆粒和香草豆荚一起放入咖啡中。
步骤四：加热牛奶
将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火加热至糖完全溶解。注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。
步骤五：混合咖啡与牛奶
将加热好的牛奶倒入咖啡中，用搅拌棒轻轻搅拌均匀。
步骤六：加入拿铁粉
将拿铁粉倒入咖啡与牛奶的混合液中，继续搅拌均匀。
步骤七：倒入杯中
将香浓的香草拿铁倒入准备好的咖啡杯中，即可享用。
小贴士
- 制作香草拿铁时，可以根据个人口味调整糖的用量。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加咖啡豆的用量。
- 使用新鲜的香草豆荚，可以提升香草拿铁的香气。
现在，你已经学会了如何在家自制香浓风味的香草拿铁。快来动手尝试吧，让这款美味的饮品为你的生活增添一份温馨与甜蜜！