在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一顿美味的意面，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感。今天，就为大家分享一道简单又美味的香草海苔火腿意面，只需五步，让你轻松在家享受意面时光。
准备材料
- 意面 200克
- 火腿 50克
- 海苔 10克
- 香草（干）适量
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 牛奶 100毫升
- 肉汤或高汤 100毫升
- 帕尔马干酪粉 适量（可选）
制作步骤
步骤一：煮意面
- 将意面放入沸水中，加入少量盐，煮至意面软硬适中，通常为8-10分钟。
- 意面煮熟后，捞出，用冷水冲洗，去除多余的淀粉，使意面更加劲道。
步骤二：炒火腿和海苔
- 热锅冷油，加入蒜末炒香。
- 加入火腿片，翻炒至火腿片边缘微焦。
- 加入海苔，快速翻炒均匀，使海苔香味融入火腿中。
步骤三：煮香草牛奶汤
- 在锅中加入牛奶和肉汤或高汤，加热至微沸。
- 加入香草，煮至香草的香味释放出来。
- 根据个人口味，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
步骤四：混合意面和调料
- 将煮好的意面加入香草牛奶汤中，搅拌均匀。
- 让意面在汤中浸泡片刻，使意面充分吸收汤汁的味道。
步骤五：装盘
- 将意面和调料搅拌均匀，装盘。
- 撒上帕尔马干酪粉（可选），增加口感和香气。
小贴士
- 意面的软硬程度根据个人喜好调整，喜欢软一些的可以适当延长煮意面的时间。
- 海苔的量可以根据个人口味调整，喜欢海苔味重的可以适量增加。
- 香草的量不宜过多，以免掩盖其他食材的味道。
现在，一道美味的香草海苔火腿意面就完成了！快来尝试一下吧，保证让你回味无穷！