引言：家常煮面的魔法秘籍
在繁忙的日常生活中，一碗热腾腾的面条往往是让人倍感温馨的存在。而白象面作为家喻户晓的品牌，其面条的品质和口感早已深入人心。今天，我们要为大家介绍的是如何用香菜为白象面增添一抹清新的色彩，制作出既快速又美味的家常煮面。
香菜的魅力：清新口感，营养满分
香菜，又称芫荽，是一种常见的香草，其独特的香味能够为各种菜肴增色添彩。香菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康大有裨益。在煮面时加入香菜，不仅能提升口感，还能带来健康。
香菜的营养成分
- 维生素C：有助于增强免疫力，预防感冒。
- 维生素K：对血液凝固有重要作用。
- 铁质：有助于预防贫血。
- 膳食纤维：有助于促进消化，预防便秘。
制作步骤：简单易学，新手也能轻松掌握
下面是香菜助力白象面制作的具体步骤，简单易学，新手也能轻松掌握。
准备食材
- 白象面条 100克
- 香菜 20克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 鸡精/味精 适量
制作步骤
- 面条处理：将白象面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
- 香菜处理：将香菜洗净，切成小段。
- 热锅凉油：锅中加入适量食用油，加热至五成热。
- 爆香调料：加入葱花、生姜末、蒜末炒香。
- 加入面条：将煮好的面条放入锅中翻炒均匀。
- 调味：加入盐、鸡精/味精调味。
- 加入香菜：将切好的香菜放入锅中快速翻炒。
- 出锅装盘：炒至香菜断生，即可出锅装盘。
美味建议：创意搭配，口味升级
- 加入肉末：在炒面时加入肉末，使面条更加丰富美味。
- 加入蔬菜：如胡萝卜、黄瓜等，使面条营养更均衡。
- 加入酱料：如豆瓣酱、番茄酱等，增加面条的风味。
结语：一碗家常面的温情传递
香菜助力白象面，简单易学，美味可口。在家煮一碗这样的面，不仅能满足味蕾，还能传递家的温情。在忙碌的生活中，让我们用心去感受每一份味道，享受每一个美好时光。