香菜，又称芫荽，是一种常见的香草植物，其独特的香气和清新的口感使其在烹饪中备受喜爱。下面，让我们通过一组原相机拍摄的真实瞬间，来详细了解香菜从播种到收获的全过程。
播种初期
播种准备
香菜的播种通常在春季进行。在播种前，我们需要准备疏松、肥沃的土壤，并确保土壤排水良好。香菜种子较小，因此播种时不宜过深，一般覆土厚度为1-2厘米。
播种过程
将香菜种子均匀撒在准备好的土壤上，然后用细土轻轻覆盖。播种后，保持土壤湿润，有利于种子发芽。
发芽阶段
发芽初期
播种后约一周左右，香菜种子开始发芽。此时，我们可以看到嫩绿的芽苗逐渐从土壤中探出头来。
发芽中期
随着气温的升高，香菜的芽苗迅速生长，逐渐形成完整的植株。
成长期
植株生长
香菜的生长期大约为30-40天。在这期间，植株会不断长高，叶片逐渐展开。
施肥管理
为了促进香菜的生长，需要适时施肥。一般每隔10-15天施一次肥，以氮肥为主，配合适量的磷钾肥。
收获阶段
收割时机
当香菜的叶片长到一定大小，颜色鲜绿时，即可进行收割。收割时，留取2-3片叶子，以利于植株再生。
收割过程
收割香菜时，可以使用剪刀或镰刀，将植株从根部割下。收割后，将香菜清洗干净，即可食用或进行其他加工。
总结
通过这组原相机拍摄的真实瞬间，我们可以清晰地看到香菜从播种到收获的全过程。香菜的生长周期虽短，但管理得当，即可收获美味的香菜。希望这篇文章能帮助你更好地了解香菜的生长过程，为你的种植之路提供帮助。