夏日炎炎，一杯清凉的饮品或一份美味的小食总能给人带来一丝清凉。今天，我要给大家介绍一款夏日解暑新宠——鲜芒生椰布丁。它的做法简单，营养美味，快来跟我一起学习吧！
鲜芒生椰布丁的魅力
清新口感，夏日必备
鲜芒生椰布丁以其独特的口感和清新的味道，成为了夏日解暑的首选。芒果的甜美与椰奶的香滑完美结合，每一口都让人陶醉。
营养丰富，健康之选
鲜芒生椰布丁不仅美味，而且营养丰富。芒果富含维生素C，有助于增强免疫力；椰奶则含有丰富的钙和蛋白质，有助于补充能量。
做法简单，人人皆可
鲜芒生椰布丁的做法非常简单，即使是厨房小白也能轻松上手。只需准备好食材，按照步骤进行操作，即可享受美味。
鲜芒生椰布丁的做法
材料准备
- 芒果：2个
- 椰奶：200毫升
- 白糖：适量
- 吉利丁片：5克
- 冷水：适量
制作步骤
- 芒果处理：将芒果去皮去核，切成小块备用。
- 吉利丁片泡软：将吉利丁片放入冷水中泡软。
- 椰奶加热：将椰奶倒入锅中，加入适量白糖，加热至微沸。
- 吉利丁片溶解：将泡软的吉利丁片捞出，放入椰奶中，搅拌至完全溶解。
- 倒入芒果块：将芒果块倒入椰奶中，搅拌均匀。
- 倒入模具：将搅拌好的椰奶芒果混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
- 脱模享用：冷藏至凝固后，脱模即可享用。
小贴士
- 吉利丁片的用量可根据个人口味调整，喜欢口感Q弹的可以适量增加。
- 芒果选择成熟度适中的，口感更佳。
- 如果喜欢其他口味，可以在椰奶中加入香草、草莓等调味。
夏日炎炎，来一份鲜芒生椰布丁，不仅能够解暑降温，还能让你心情愉悦。快来动手试试吧！