想要在家里也能享受到网红饮品——咸蛋黄南瓜拿铁的美味吗？不用担心，今天就来教大家如何制作这款独特的饮品。以下是详细的制作步骤和注意事项，让你轻松成为家中的咖啡大师。
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 南瓜：1个
- 咸蛋黄：2个
- 牛奶：300ml
- 红糖：适量
- 咖啡粉：适量
- 水淀粉：适量
- 炼乳：适量
制作步骤
1. 准备南瓜
将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。将南瓜块放入蒸锅中，蒸熟。
2. 制作咸蛋黄酱
将蒸熟的南瓜块放入搅拌机中，加入适量红糖，搅拌均匀。取出咸蛋黄，用擀面杖压碎，然后倒入搅拌机中，继续搅拌均匀。
3. 热牛奶
将牛奶倒入锅中，加热至沸腾，加入适量咖啡粉，搅拌均匀。
4. 搅拌成南瓜糊
将步骤2中得到的南瓜糊倒入锅中，加入适量水淀粉，搅拌均匀。煮开后转小火，继续煮5分钟左右。
5. 制作咸蛋黄液
将炼乳倒入碗中，加入适量水，搅拌均匀。将咸蛋黄酱倒入炼乳液中，搅拌均匀。
6. 混合
将煮好的南瓜糊倒入杯子中，然后将咸蛋黄液倒入南瓜糊上。
7. 享用
完成以上步骤后，即可享用美味的咸蛋黄南瓜拿铁了。
小贴士
- 在蒸南瓜时，注意不要蒸得太烂，以免影响口感。
- 咖啡粉的量可以根据个人口味适量调整。
- 可以在制作咸蛋黄液时，加入适量的蜂蜜，增加甜味。
视频教程免费下载
为了让大家更直观地学习制作方法，我们为大家准备了一部免费的制作视频教程。点击以下链接即可下载：
在家也能轻松学会制作这款网红饮品，快把这份攻略收藏起来，和家人朋友一起分享吧！