夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是解暑降温的绝佳选择。拿铁咖啡冰粉，作为一款融合了咖啡香醇与冰粉Q弹的夏日饮品，不仅能够满足你对清凉的渴望，还能带来独特的味觉享受。今天，就让我来教你如何自制这款口感丰富的夏日饮品吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 冰粉粉 50克
- 纯净水 500毫升
- 淡奶油 100毫升
- 拿铁咖啡 50毫升
- 糖 适量
- 薄荷叶 若干
- 矿泉水 或冰块
制作步骤
1. 准备冰粉
- 将冰粉粉倒入一个大碗中，加入50毫升的纯净水，搅拌均匀，静置5分钟。
- 将剩余的450毫升纯净水倒入锅中，加热至沸腾。
- 将静置好的冰粉水倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，直至冰粉完全溶解。
- 将溶解好的冰粉水倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，大约需要2-3小时。
2. 制作咖啡拿铁
- 在一个小锅中，加入50毫升的拿铁咖啡和适量的糖，搅拌均匀。
- 将淡奶油倒入另一个小锅中，用中火加热至微沸，然后离火。
- 将加热好的淡奶油倒入咖啡中，搅拌均匀，制成咖啡拿铁。
3. 组合冰粉与咖啡拿铁
- 将凝固好的冰粉取出，切成小块。
- 在杯底放入几片薄荷叶，然后加入冰粉块。
- 倒入咖啡拿铁，搅拌均匀。
- 根据个人口味，加入适量的糖和冰块。
小贴士
- 冰粉的凝固时间受温度影响，夏天可以适当缩短冷藏时间。
- 拿铁咖啡的浓度可以根据个人口味调整。
- 为了增加口感，可以在冰粉中加入水果、坚果等食材。
夏日炎炎，一杯拿铁咖啡冰粉，让你在炎炎夏日中感受到清凉与舒适。快来动手尝试吧，为你的夏日增添一份清凉吧！