夏天，阳光明媚，气温逐渐攀升，是不是感觉整个人都快要融化了？别担心，今天我要教大家制作一款美味又解暑的酸奶刨冰，保证让你一吃就爱上！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 酸奶：500毫升
- 新鲜水果：草莓、蓝莓、芒果等，任选两种，各50克
- 糖：适量
- 柠檬汁：少许
- 冰块：适量
制作步骤
步骤一：水果处理
- 将新鲜水果洗净，去核或去籽，切成小块备用。
- 将切好的水果放入搅拌机中，加入少许糖和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将搅拌好的水果泥倒入碗中，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤二：制作酸奶层
- 将酸奶倒入另一个碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的酸奶倒入冰箱冷藏20分钟。
步骤三：制作刨冰
- 将冷藏好的酸奶取出，倒入搅拌机中，加入适量的冰块，搅拌均匀。
- 将搅拌好的酸奶刨冰倒入杯中。
步骤四：装饰与享用
- 将冷藏好的水果泥取出，倒入酸奶刨冰上。
- 用小勺子将水果泥和酸奶刨冰混合均匀。
- 最后，撒上一些水果粒作为装饰，一杯美味又解暑的酸奶刨冰就完成了！
图片教程
为了让大家更直观地了解制作过程，下面是酸奶刨冰的图片教程：
小贴士
- 选择新鲜的水果，口感更佳。
- 酸奶可以选择低脂或全脂，根据个人口味选择。
- 制作酸奶刨冰时，冰块不要太多，以免口感太冷。
- 可以根据个人喜好，添加其他配料，如巧克力酱、椰果等。
赶快动手试试吧，相信这款酸奶刨冰一定会给你带来夏日的清凉！