夏日炎炎，来一份清凉的草莓酸奶棒冰，简直是消暑神器！今天，就让我带你走进草莓酸奶棒冰的世界，一起探索如何制作出既营养美味又健康的夏日佳品。
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜草莓：200克
- 酸奶：500毫升
- 糖：30克（可根据个人口味调整）
- 棒冰模具：1套
制作步骤
步骤一：草莓处理
- 将草莓洗净，去蒂。
- 用厨房纸巾轻轻擦干水分。
- 将草莓切成小块，备用。
步骤二：酸奶搅拌
- 将酸奶倒入碗中，加入糖。
- 使用搅拌棒将酸奶和糖充分搅拌均匀。
步骤三：草莓与酸奶混合
- 将切好的草莓块放入酸奶中。
- 再次搅拌均匀，确保草莓块均匀分布在酸奶中。
步骤四：倒入模具
- 将搅拌好的草莓酸奶倒入棒冰模具中。
- 确保每个模具都倒满，留出一点空间，以便凝固时膨胀。
步骤五：放入冰箱冷冻
- 将装满草莓酸奶的棒冰模具放入冰箱的冷冻层。
- 冷冻4-6小时，直至完全凝固。
步骤六：脱模与享用
- 从冰箱中取出棒冰模具，轻轻摇晃或用牙签沿着模具边缘划一圈，帮助棒冰脱模。
- 将草莓酸奶棒冰取出，即可享用。
小贴士
- 草莓可以选择新鲜成熟的，这样口感更佳。
- 酸奶可以选择低脂或无糖酸奶，以保持棒冰的营养与健康。
- 在冷冻过程中，可以适当调整模具的位置，确保棒冰均匀凝固。
- 棒冰脱模时，如果太紧，可以适当提高冰箱温度，使棒冰稍微软化，更容易脱模。
夏日炎炎，草莓酸奶棒冰不仅能为你带来清凉，还能为你的健康加分。快动手试试吧，让你的夏日更加美好！