夏天来临，一杯清爽的柠檬水总是能给人带来无限的清凉。但是，如何挑选新鲜柠檬呢？今天，就让我来给大家分享三招轻松压热度的挑选新鲜柠檬的小技巧。
第一招：看外观
新鲜柠檬的外观应该是光滑、无损伤的。表皮应该是黄色的，有光泽，没有黑斑或者腐烂的痕迹。如果柠檬表面有明显的皱纹或者疤痕，那么它的储存时间可能已经较长，新鲜度可能不高。
第二招：捏硬度
新鲜柠檬的质地应该是坚实而有弹性的。你可以轻轻捏一下柠檬，如果感觉柠檬比较硬实，有弹性，那么它很可能是新鲜的。如果柠檬很软，或者捏起来有水感，那么它的水分可能已经流失，新鲜度可能不高。
第三招：闻气味
新鲜柠檬的气味应该是清新、芳香的。你可以轻轻闻一下柠檬，如果闻起来有浓郁的柠檬香味，那么它很可能是新鲜的。如果气味很淡，或者有酸臭味，那么它的新鲜度可能不高。
小贴士
- 挑选季节：柠檬在夏季最为丰富，这时候挑选的新鲜柠檬质量会更好。
- 储存方法：购买后应尽快食用，如需储存，可放入冰箱保鲜，但不宜存放时间过长。
- 用途多样：柠檬不仅可以制作柠檬水，还可以用于烹饪、泡茶等多种用途，让生活更加丰富多彩。
通过以上这三招，相信大家都能轻松挑选到新鲜柠檬，为炎炎夏日带来一丝清凉。别忘了，一杯好喝的柠檬水，不仅能解渴降温，还能补充维生素，对身体大有裨益。快来试试吧！